Voedings- en drankenindustrie

Softwareoplossingen voor engineering en onderhoud in de voedingsindustrie

food-beverage

Planningszekerheid en efficiëntie voor voedings- en drankenproductie

Of het nu gaat om een zuivelbedrijf, brouwerij of bakkerij: de voedings- en drankenindustrie staat onder toenemende druk. Het minimaliseren van machine uitvaltijden, een tekort aan gekwalificeerd personeel en strenge wettelijke vereisten – bijvoorbeeld op het vlak van hygiëne – maken geïntegreerde en gestandaardiseerde processen noodzakelijk. 

Met de digitale engineeringoplossingen van Eplan kun je complexe installatiesystemen efficiënt plannen, normconforme documentatie opstellen en de basis leggen voor consistente, end-to-end gegevens – van productie over exploitatie tot onderhoud en modernisering. Consistente processen zonder mediaonderbrekingen verhogen de transparantie, verbeteren de planningskwaliteit en versnellen het onderhoud op de lange termijn.

Eplan in de voedingsindustrie

“Of het nu engineers, sales- of servicemedewerkers zijn, iedereen werkt met dezelfde data. Dubbel werk is vrijwel geëlimineerd. Daarnaast kunnen complete stuklijsten met één druk op de knop worden gegenereerd."

Rondo Burgdorf story

Vroeger kostte het 1 maand om schema’s te tekenen en nu is dat teruggebracht naar ongeveer 2 weken.

IPN Scholle verhaal

“Onze belangrijkste voordelen als automatiseringsafdeling en machinebouwbedrijf zijn een snellere time-to-market, snellere engineering en eenvoudiger engineering.”

GEA logo

Efficiënte engineering voor de voedingsindustrie en verpakkingsmachinesector

Fabrikanten van voedings- en verpakkingsmachines staan onder aanzienlijke druk om te standaardiseren om competitief te blijven in een markt die hoofdzakelijk prijsgedreven is. Tegelijkertijd stijgen ook de eisen voor automatisering van machines en systemen voortdurend. De coördinatie met externe dienstverleners wordt ook steeds complexer. 

Een sleutelfactor voor succes is consistente, end-to-end engineering over alle disciplines heen: van elektrotechniek over pneumatische en proces technische systemen tot 3D-mechanisch ontwerp.

Grijp de kans om je engineeringprocessen te automatiseren en ze rechtstreeks te koppelen aan je verkoopprocessen. Verrijk je mechanische ontwerpen met belangrijke gegevens – bijvoorbeeld met behulp van de digitale tweeling van de schakelkast en de machinebekabeling. Zo kun je potentiële problemen vroeg in de planningsfase identificeren en de best mogelijke oplossing voor je processen ontwikkelen.

Interdisciplinaire engineering zonder mediaonderbrekingen

In de voedingsindustrie is gebouwtechnologie en automatisering veel meer dan een bijzaak: het is een centrale factor voor kwaliteit, veiligheid en efficiëntie. Planningsfouten of technische concepten die niet volledig zijn uitgewerkt, kunnen niet alleen operationele verstoringen veroorzaken, maar ook aanzienlijke gezondheidsrisico's met zich meebrengen. 

Gebruik Eplan om de schema's van je gebouwautomatiseringssystemen duidelijk te documenteren en bij te houden, bijvoorbeeld inclusief de klimaatregeling en koelsystemen alsook diverse beveiligingssystemen. Nieuwe gebouwen en aanpassingen aan bestaande kunnen daardoor veel sneller worden gepland en gebouwd.

Overview and standardised documentation for heating, ventilation, air conditioning and security systems.

Onze brancheoplossingen

Ontdek hoe Eplan tools je kunnen ondersteunen in jouw branche.

Torsten Fibich, Food and Beverage

Grote uitdagingen – specifieke vragen

Wil je zelf ontdekken hoe overtuigend onze oplossingen zijn of heb je vragen? Neem dan gerust contact met ons op, we helpen je graag! 

Torben Fibich – Eplan Global Vertical Market Manager – is je contactpersoon voor de voedings- en drankenindustrie. 

Neem contact op

Jouw meerwaarde met Eplan in de voedings- en drankenindustrie

Gestandaardiseerde processen voor snelle projectplanning 

Eplan maakt het gebruik van consistente engineeringnormen mogelijk – van voorplanning tot inbedrijfstelling. Dit verkort de projectplanningtijden aanzienlijk, zowel voor voedingsverwerkingsinstallaties die op nagenoeg identieke wijze worden gebouwd als voor sterk gepersonaliseerde systemen en machines. 

Digitale integratie doorheen de productlevenscyclus 

Met Eplan kunnen digitale tweelingen en consistente gegevensmodellen worden aangemaakt voor de automatiseringssystemen in machines en installatiesystemen, die kunnen worden ingezet in de engineering, maar ook in productie, onderhoud en retrofitten – een belangrijk voordeel voor systemen met lange levensduren. 

Modularisatie en automatisering 

De modulaire structurering van machinecomponenten en automatiseringstools zoals geautomatiseerde projectgeneratie kan de inspanningen voor engineering aanzienlijk verminderen en daarmee de levertijden voor machines en installatiesystemen sterk verkorten – een sleutelfactor voor het vergroten van de concurrentiepositie in de  voedingsindustrie.

Naadloze integratie in IT en productie 

Eplan kan efficiënt worden geïntegreerd in bestaande ERP-, MES- en PLM-systemen. Dit zorgt voor consistent gegevensgebruik en vergemakkelijkt de samenwerking tussen elektrotechnische engineering, mechanisch ontwerp en automatiseringstechnologie.

Optimale samenwerking doorheen de waardeketen 

Dankzij de cloudgebaseerde oplossingen van Eplan hebben zowel interne als externe projectdeelnemers toegang tot dezelfde, uniforme gegevens. Dit bevordert de nauwe samenwerking tussen fabrikanten van voedings- en verpakkingsmachines, planningskantoren en voedingsproducenten. 

Internationale normen met zekerheid toepassen 

Eplan ondersteunt de naleving van internationale normen (waaronder IEC & UL), waardoor de eenvoudige uitvoering van mondiale projecten mogelijk wordt – een doorslaggevend voordeel voor bedrijven met internationale partners. 

Snel onderhoud, stabiele processen

In productieomgevingen waar hygiëne cruciaal is, is tijd een bepalende factor. Machines moeten betrouwbaar werken ondanks grondige reinigingscycli, hoge luchtvochtigheid en temperatuurschommelingen. Efficiënt onderhoud en service zijn sleutelfactoren voor succes voor elke voedingsfabrikant. 

Actuele en eenvoudig toegankelijke documentatie vormt de basis voor alle efficiënte onderhoudsprocessen. Zonder deze documentatie worden doorlooptijden verlengd en neemt de benodigde inspanning toe – wat rechtstreeks invloed heeft op de totale bedrijfskosten.

Met Eplan creëer je de basis zodat je onderhoudsteam eenvoudig toegang heeft tot actuele documentatie. End-to-end digitale samenwerking met leveranciers zorgt ervoor dat onderhoudsdocumenten altijd actueel, volledig en veilig beschikbaar zijn. Hierdoor kan onderhoud efficiënt worden uitgevoerd – papierloos, zonder mediaonderbrekingen en met een duidelijk auditspoor. 

Eplan versnelt met deze oplossingen

Onze oplossingen standaardiseren en automatiseren je engineering.

Eplan Electric P8
Eplan Electric P8

Jouw nr. 1-software voor schema-ontwerp en elektrische engineering

Lees meer
Eplan Pro Panel
Eplan Pro Panel

Ontwerp 3D-indelingen voor schakelkasten en verdeelinrichtingen

Lees meer
Eplan Preplanning
Eplan Preplanning

Engineeringgegevens vroeg in het voorplanningsproces vastleggen

Lees meer

P&I-schema's en I&C-technologie voor voedingsproductie

Voedingsfabrikanten gebruiken P&I-schema's om de verwerkingsstappen van afzonderlijke ingrediënten tot het eindproduct duidelijk te illustreren. Op hun beurt gebruiken machine- en installatiefabrikanten Eplan om de vereiste elektrotechnische, meet-, stuur- en regeltechnologie (instrumentatie en besturing) efficiënt te plannen en te ontwerpen, waardoor geautomatiseerde productieprocessen mogelijk worden. 

Geïntegreerde engineeringprocessen, met name in de voedingsindustrie, zorgen voor consistente gegevenskwaliteit en volledige documentatie – terwijl ze ook helpen de inspanningen voor engineering te verminderen. Met Eplan creëer je een geïntegreerde gegevensbasis voor stabiele, toekomstbestendige projectplanningsprocessen en meer duidelijkheid voor het service- en onderhoudsteam. 

Present processing steps more clearly
We helpen je graag verder!

Wil je meer weten over onze oplossingen of ben je geïnteresseerd in onze consultingdiensten? Neem dan gerust contact met ons op – we staan voor je klaar!